phuotsapa.com
Thời gian gần đây, khi đại dịch Covid-19 đang hoành hành trên toàn quốc, người dân truyền tai nhau một loại thức uống “thần kỳ” có thể tăng sức đề kháng giúp cơ thể chống lại virus. Đó là cách nấu chè kho sả gừng. Tuy nhiên, liệu loại nước thảo dược này có an toàn cho bà bầu? Bà bầu có nên uống nước gừng sả không và cách nấu như thế nào? phuotsapa.com giải đáp thắc mắc trong bài viết sau.
Lợi ích của nước gừng sả
Trước khi thực hiện công thức nước gừng sả, bạn cần biết nước gừng sả có công dụng như thế nào. Lợi ích của loại nước này là do tác dụng của 3 thành phần kết hợp với nhau. Vì cả ba đều được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe tổng thể.
♦ Có đặc tính kháng khuẩn
Sả có chứa limonene và citral, có tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm men cả bên ngoài và bên trong cơ thể.
Ngoài ra, chanh giàu vitamin C còn giúp tăng sức đề kháng và chống lại bệnh tật. Đây là lý do nhiều người sử dụng trà sả để tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại virus và vi khuẩn gây bệnh.
♦ Giảm cảm giác buồn nôn
Một số nhà nghiên cứu nói rằng chanh có hiệu quả hơn một loại giả dược trong việc giảm buồn nôn khi mang thai. Ngoài ra, gừng có chứa các hợp chất thực vật như gingerols và shogaols, được cho là hoạt động trên các thụ thể trong hệ tiêu hóa và tăng tốc độ làm rỗng dạ dày, do đó có thể giúp giảm cảm giác buồn nôn. .
♦ Tốt cho thần kinh thai nhi
Nước chanh rất giàu folate. Một quả chanh trung bình chứa khoảng 6,38 mcg folate. Đây là chất cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi, đặc biệt là trong ba tháng đầu.
♦ Chữa cảm lạnh và cảm cúm
Các đặc tính kháng nấm và kháng khuẩn của sả có tác dụng chữa các triệu chứng cảm lạnh, ho và cảm cúm thông thường. Hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường hệ thống miễn dịch để cơ thể chống lại nhiễm trùng.
♦ Cải thiện tiêu hóa
Sả cải thiện chức năng tiêu hóa. Các hợp chất sát trùng của loại thảo dược này sẽ tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong đường ruột, giúp bạn khắc phục các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, khó tiêu, co thắt dạ dày, chuột rút, đầy bụng khó tiêu. chạy. Trà sả có đặc tính kháng khuẩn giúp điều trị viêm dạ dày ruột.
Ngoài ra, gừng còn là một thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
♦ Kiểm soát cholesterol
Đặc tính chống xơ vữa động mạch và chống cholesterol của sả giúp hấp thụ cholesterol dư thừa từ ruột. Ngoài ra, sả giúp quá trình oxy hóa LDL-cholesterol có trong máu, giúp ngăn ngừa sự tích tụ của các mảng xơ vữa động mạch. Bên cạnh đó, sả rất giàu kali nên có tác dụng điều hòa huyết áp.
♦ Cách nấu chè gừng sả giải độc cơ thể.
Uống trà sả giúp thanh lọc và giải độc cơ thể vì đặc tính lợi tiểu của sả giúp đào thải axit uric, độc tố và cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Đặc tính làm sạch của sả cũng giúp thanh lọc tuyến tụy, bàng quang, gan, thận và điều chỉnh lưu lượng máu khỏe mạnh đến các cơ quan quan trọng.
♦ Chống lại bệnh ung thư
Sả có chứa một hợp chất gọi là citral chống lại các gốc tự do và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
♦ Giảm căng thẳng
Tinh dầu sả chanh có thể làm dịu thần kinh, giúp giảm lo lắng, căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Ngoài ra, đặc tính an thần của tinh dầu sả chanh giúp dễ ngủ.
>>> Có thể bạn quan tâm: Bà bầu uống nước đậu đen có tốt không?
Bà bầu có nên uống nước gừng sả không?
Giữa tình hình vô cùng căng thẳng của dịch bệnh Covid-19, làm thế nào để tăng sức đề kháng cho bà bầu? Bà bầu uống nước gừng sả được không?
Theo các chuyên gia y tế, không phải loại trà hay thức uống thảo mộc nào cũng an toàn cho thai kỳ và nước gừng sả cũng vậy. Điều này là do những lý do sau:
1. Ảnh hưởng xấu đến thai kỳ
Một số nhà nghiên cứu khuyến cáo rằng bạn không nên tiêu thụ sả trong khi mang thai vì hai hợp chất được tìm thấy trong sả là citral và myrcene có thể gây ảnh hưởng xấu đến thai kỳ. Khi tiêu thụ myrcene với liều lượng cao, nó có thể cản trở sự phát triển xương của em bé trong bụng mẹ.
2. Gây sẩy thai
Mặc dù sả có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng các chuyên gia y tế cho rằng bà bầu nên tránh sử dụng sả khi mang thai. Liều cao của sả có thể kích hoạt kinh nguyệt, gây sẩy thai. Các bà mẹ đang cho con bú cũng nên tránh dùng sả vì nó có thể gây tác dụng phụ cho trẻ.
3. Gây ợ chua, đầy hơi
Thường xuyên uống một lượng lớn trà gừng có thể dẫn đến các tác dụng phụ khó chịu như ợ chua và đầy hơi.
4. Táo bón
Phụ nữ mang thai là đối tượng thường xuyên bị táo bón do sự thay đổi của cơ thể. Tuy nhiên, gừng có tính nóng có thể khiến tình trạng này trở nên trầm trọng hơn.
5. Nguy cơ sinh non
Các nghiên cứu không tìm thấy mối liên hệ nào giữa việc dùng gừng khi mang thai và tăng nguy cơ thai chết lưu, sinh non hoặc các biến chứng khác. Tuy nhiên, một số bằng chứng đã chỉ ra rằng gừng có thể làm tăng nguy cơ chảy máu, vì vậy bạn không nên uống trà gừng khi gần chuyển dạ. Một số thai phụ có tiền sử sẩy thai, chảy máu âm đạo hoặc các vấn đề về đông máu cũng cần tránh dùng gừng.
Ngoài ra, một số nghiên cứu về tác dụng phụ của sả được thực hiện trên chuột và theo phỏng đoán logic của các nhà khoa học cũng cho rằng sả có thể ảnh hưởng xấu đến cả mẹ và bé. Nhu la:
Chiết xuất sả có thể đẩy nhanh quá trình chết của tế bào và cản trở quá trình nhân lên của tế bào khiến thai nhi kém phát triển.
Sả có thể dẫn đến thai chết lưu.
– Dùng sả với số lượng nhiều có thể gây vỡ màng thai, tăng nguy cơ sảy thai vì loại thảo dược này từ lâu đã được dùng để điều hòa kinh nguyệt.
Sả cũng ảnh hưởng đến việc điều chỉnh lượng đường trong máu. Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ không nên sử dụng sả vì có thể khiến lượng đường trong máu giảm đột ngột dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt thậm chí là mờ mắt.
Uống nhiều nước có tốt không, bà bầu đọc ngay nhé!
Chúng tôi luôn được khuyên nên uống nước để giữ gìn sức khỏe. Tuy nhiên, tùy theo thể trạng và sức khỏe của mỗi người mà có những điều chỉnh phù hợp. Vậy bà bầu uống nhiều nước có tốt không?
Bà bầu uống nước sả được không? Mặc dù chanh có chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất tốt cho thai kỳ; Gừng thường được coi là an toàn cho phụ nữ mang thai, ít nhất là ở mức độ vừa phải, sả là một loại thảo mộc không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai.
Vì những lý do trên, bà bầu không nên uống nước gừng sả mà chỉ nên uống nước chanh mật ong hoặc nước chanh và một lát gừng nhỏ khi cơ thể khỏe mạnh. Để tăng mùi thơm cho nước chanh, mẹ bầu có thể rửa sạch chanh, cắt vài sợi mỏng trên vỏ rồi cho vào cốc nước lọc để thay thế hương sả.
>>> Có thể bạn quan tâm: Tác dụng của trà gừng đối với thai kỳ: Cần cẩn trọng hơn khi sử dụng
Cách nấu chè gừng sả
Cách nấu chè gừng sả
Bà bầu không nên uống nước gừng sả nhưng loại nước này rất tốt cho sức khỏe của mọi người trong gia đình. Bạn có thể tham khảo và làm cho những người thân yêu trong gia đình mình nhé.
♦ Nguyên liệu làm nước gừng sả
– Sả: 3 cây
– Gừng: 1 củ vừa
– Chanh tươi: 2 quả
– Đường phèn: 300g (có thể thay bằng 30ml mật ong nếu không có đường phèn)
– Nước: 2 lít
♦ Cách nấu chè kho sả gừng
– Sả cắt bỏ gốc, cắt bỏ lá già, rửa sạch.
– Băm mỏng sả hoặc đập dập rồi cắt thành từng khúc ngắn. Sả dùng không hết bạn có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản, mỗi lần lấy ra một ít.
– Gừng rửa sạch (không cần gọt vỏ), đập dập hoặc thái sợi mỏng.
– Cho nước và đường phèn lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, cho sả vào nấu khoảng 5 phút. Cho gừng vào nấu khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.
– Đợi nước gừng sả nguội, bạn rót ra cốc rồi vắt chanh vào, khuấy đều và thưởng thức.
Bạn có thể nấu một nồi nước gừng sả lớn, sau đó để nguội rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh cho cả nhà dùng dần. Xin lưu ý rằng bạn chỉ có thể giữ nó trong tủ lạnh trong 7 ngày. Khi uống có thể cho thêm chanh, mật ong hoặc siro để tăng mùi vị và hương vị.
Trên đây là cách nấu nước gừng sả để tăng cường sức đề kháng cho mùa dịch bệnh. Tuy nước gừng sả không tốt cho bà bầu và trẻ sơ sinh nhưng bạn có thể thực hiện để tăng cường hệ miễn dịch cho cả gia đình.
Cà phê có hại cho thai nhi khi mang thai không?
Theo các nghiên cứu gần đây, trà hoặc cà phê không gây hại cho thai nhi nếu mẹ tiêu thụ chúng đúng cách.
Hương hoa
Nguồn
1. Sả khi mang thai như thế nào là an toàn?
https://parenting.firstcry.com/articles/lem chanh-during-pregnancy-how-safe-is-it/
Ngày truy cập: 20/7/2021
2. Sả khi mang thai
https://www.momjunction.com/articles/lem chanh-during-pregnancy_00396255/
Ngày truy cập: 20/7/2021
3. Dược tính của cây sả (Cymbopogon citratus Stapf). II. Ảnh hưởng của việc dùng thuốc hàng ngày trong hai tháng ở chuột đực và chuột cái và ở con cái tiếp xúc “trong tử cung”
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3762196/
Ngày truy cập: 20/7/2021
4. Nghiên cứu ảnh hưởng của beta-myrcene đối với khả năng sinh sản của chuột và năng suất sinh sản nói chung
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9698761/
Ngày truy cập: 20/7/2021
5. Sả
https://www.emedicinehealth.com/lem chanh/vitamins-supplements.htm
Ngày truy cập: 20/7/2021