phuotsapa.com
Trong thời kỳ mang thai, nếu mẹ đã chán những ly sữa béo ngậy, muốn đổi vị sang những loại sữa thơm ngon khác thì sữa óc chó là một lựa chọn lý tưởng. Sữa óc chó cho bà bầu không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất cho mẹ mà còn giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh ngay từ trong bụng mẹ. Nếu bạn còn băn khoăn không biết sữa óc chó có tốt cho bà bầu không, sữa óc chó có tác dụng gì đối với bà bầu thì bài viết dưới đây dành cho các mẹ.
1. Sữa óc chó cho bà bầu có thực sự tốt cho mẹ và thai nhi?
Sữa óc chó cho bà bầu được làm từ nguyên liệu chính là quả óc chó. Sữa có vị ngọt nhẹ, thơm bùi, ít béo, dễ uống, không gây cảm giác buồn nôn. Sữa óc chó có tốt cho bà bầu không? Không chỉ có hương vị thơm ngon, sữa óc chó còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho bà bầu và thai nhi.
Cung cấp các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết: Sữa óc chó được xem là thức uống rất tốt cho trí não của trẻ nhỏ, giúp hạn chế dị tật ống thần kinh, phát triển trí tuệ vượt trội ngay từ trong bụng mẹ. Các dưỡng chất chính trong sữa óc chó có thể kể đến như: omega 3 hỗ trợ sự phát triển của mắt và não bộ; vitamin E dưới dạng gamma-tocopherol có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh đường hô hấp, hen suyễn; Axit folic giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh.
Ngoài ra, không thể không kể đến những dưỡng chất thiết yếu, cần thiết cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi như chất xơ, magie, đồng, canxi, mangan, sắt, kẽm, selen, axit alpha-linolenic.
– Ngăn ngừa bệnh tiểu đường, cao huyết áp: Sữa óc chó chứa nhiều chất xơ và sterol thực vật giúp mẹ loại bỏ cholesterol xấu, kiểm soát huyết áp cao và hạn chế bệnh tiểu đường thai kỳ. Bổ sung sữa óc chó vào chế độ ăn hàng ngày sẽ làm giảm nguy cơ béo phì và tăng cân quá mức.
Giảm trầm cảm, chống ung thư: Hàm lượng axit alpha-linolenic trong sữa óc chó có tác dụng giảm nguy cơ trầm cảm, trí nhớ kém. Bên cạnh đó, chất polyphenol trong sữa còn có tác dụng chống ung thư.
– Tăng sức đề kháng: Khi mang thai, cơ thể mẹ bầu rất nhạy cảm và yếu ớt nên rất dễ bị nhiễm trùng. Sữa óc chó cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ, tránh các bệnh nhiễm trùng thông thường, đặc biệt là trong 3 tháng đầu thai kỳ.
– Giúp mẹ ngủ ngon hơn: Vào những tháng cuối thai kỳ, bụng bầu ngày càng lớn, thai nhi phát triển nhanh khiến cơ thể mẹ bầu nặng nề, ảnh hưởng đến giấc ngủ. Mất ngủ là tình trạng thường gặp ở phụ nữ mang thai trong giai đoạn này.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh sữa óc chó có tác dụng giúp mẹ cải thiện chất lượng giấc ngủ, ngủ ngon và sâu giấc hơn. Vì vậy, bạn đừng quên thức uống bổ dưỡng này để ngủ ngon hơn nhé.
– Giúp mẹ làm đẹp: Chất béo trong quả óc chó sẽ cung cấp độ ẩm cho cơ thể, mang đến cho bà bầu làn da mịn màng, tươi trẻ. Ngoài ra, lượng protein dồi dào trong sữa óc chó còn hỗ trợ điều trị vết thương và ngăn ngừa hình thành sẹo. Đẹp da, mượt tóc là một trong những lợi ích tuyệt vời mà sữa óc chó mang lại cho bà bầu.
2. Sữa óc chó tốt cho bà bầu, uống khi nào là hợp lý?
Như vậy, sữa óc chó có tốt cho bà bầu là một sự thật đã được ghi nhận. Để có thể hấp thụ hiệu quả các chất dinh dưỡng có trong sữa óc chó, bạn cũng nên chú ý đến thời điểm uống sữa phù hợp.
Bà bầu chỉ nên uống tối đa 2 ly sữa óc chó cho bà bầu mỗi ngày. Nếu uống quá nhiều sẽ khiến cơ thể không hấp thụ được hết chất dinh dưỡng dẫn đến dư thừa, lãng phí.
>>> Bạn có thể tham khảo thêm: Bà bầu uống sữa đậu nành có tốt không?
Thời điểm tốt nhất để uống sữa óc chó là buổi sáng và buổi chiều. Mẹ chú ý không nên uống sát giờ đi ngủ vì có thể gây nặng bụng và đi vệ sinh nhiều lần, ảnh hưởng đến giấc ngủ.
– Mẹ nên sử dụng sữa óc chó cho bà bầu ngay sau khi mở hộp / túi là tốt nhất. Đối với những hộp sữa đã mở nắp và uống một nửa, mẹ nên hạn chế để sữa qua đêm vì dễ bị nhiễm khuẩn, mất chất dinh dưỡng.
Sữa cần được bảo quản ở nhiệt độ phòng, không gian thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
3. Cách làm sữa óc chó cho bà bầu
Các mẹ có thể mua sữa óc chó cho bà bầu dưới dạng túi / hộp đóng sẵn tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng, bạn hoàn toàn có thể tự làm sữa óc chó tại nhà mà vẫn thơm ngon không kém. Dưới đây là cách làm sữa óc chó cho bà bầu, cực đơn giản và dễ làm.
Bạn cần chuẩn bị:
– 100g quả óc chó
– 1-1,5 lít nước lọc
– Đường hoặc sữa đặc tùy theo độ ngọt mà mẹ thích.
Đang làm:
– Quả óc chó ngâm nước sạch từ 4 – 6 tiếng cho mềm, dễ xay và thành phần sữa sẽ ngon, béo hơn. Trong thời gian ngâm có thể thay nước 2-3 lần.
– Rửa thật sạch hạt ngâm sau đó xay nhuyễn với lượng nước lọc ở trên.
– Nếu là lần đầu uống sữa óc chó cho bà bầu, hãy lọc lấy hỗn hợp nước và óc chó xay, bỏ bã và lấy phần nước thu được. Nếu uống quen, bạn có thể bỏ qua bước lọc vì bã cũng rất nhỏ và không gây khó khăn khi uống.
– Mẹ bắc phần sữa óc chó đã lọc lên bếp, đun sôi và để lửa nhỏ khoảng 5 – 7 phút. Bạn có thể cho thêm đường và sữa đặc để sữa thơm ngon và dễ uống hơn.
– Sữa óc chó thành phẩm sau khi nấu xong, để nguội, bảo quản trong tủ lạnh và có thể dùng tối đa trong vòng hai ngày.
4. Khi uống sữa óc chó cho bà bầu các mẹ cần lưu ý những gì?
Vậy, sữa óc chó có tốt cho bà bầu không? Câu trả lời là mẹ. Hầu hết các loại sữa hạt nói chung hay sữa óc chó nói riêng đều là thức uống thơm ngon và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi.
Tuy nhiên, mẹ nên uống sữa với lượng vừa phải, phù hợp với khả năng hấp thụ của cơ thể để mang lại hiệu quả tốt nhất. Đối với sữa óc chó cho bà bầu, nếu mẹ uống quá nhiều, vượt quá lượng sữa khuyến nghị trong ngày có thể gặp các tác dụng phụ sau:
– Bị tiêu chảy.
Có nguy cơ thiếu máu vì uống quá nhiều sữa sẽ dễ cản trở quá trình hấp thu sắt.
– Với những bà bầu có cơ địa nhạy cảm, các sản phẩm làm từ các loại hạt có nguy cơ gây dị ứng. Các triệu chứng dị ứng thường gặp như sốt, ngứa, phát ban, chóng mặt.
>>> Bạn có thể tham khảo thêm: Bà bầu uống canxi từ tháng thứ mấy khi mang thai?
Như vậy, mẹ hãy bổ sung vừa đủ, đúng lượng sữa mỗi ngày để tận hưởng hết những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà sữa óc chó mang lại cho bà bầu nhé. Các mẹ có thể luân phiên uống sữa óc chó với các loại sữa khác để thay đổi khẩu vị, cân bằng và đa dạng dinh dưỡng.
Sữa óc chó cho bà bầu là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu và trẻ sơ sinh. Cách làm sữa óc chó cho bà bầu rất đơn giản, không có quá nhiều nguyên liệu phức tạp nên các mẹ hoàn toàn tự tin trổ tài ngay tại nhà nhé. Ngoài sữa óc chó, mẹ cũng chú ý bổ sung nhiều loại thực phẩm, thực phẩm bổ sung và vitamin khác để có một thai kỳ khỏe mạnh.
Bà bầu uống nước đậu đen có tốt không? Rất tốt nếu đúng thời điểm mẹ nhé!
Đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều hợp chất giúp ngăn ngừa nhiều bệnh như ung thư, tiểu đường và ngăn ngừa các bệnh tim mạch… Nếu bạn đang mê mẩn món nước đậu rang và đang phân vân không biết bà bầu có uống được không. Nước đậu đen có tốt hay không cứ thoải mái sử dụng nhưng phải chọn đúng thời điểm nhé!
Sương thu
Nguồn:
1. Uống Sữa Khi Mang Thai – Có Tốt Không?
https://parenting.firstcry.com/articles/drinking-milk-during-pregnancy-is-it-good-for-you/
Truy cập ngày 24 tháng 5 năm 2021
2. Mang thai từng tuần
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/pregnancy-week-by-week/expert-answers/pregnancy-and-lactose-intolerance/faq-20119824
Truy cập ngày 24 tháng 5 năm 2021
3. Sữa và các lựa chọn thay thế trong chế độ ăn uống của bạn
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/milk-and-dairy- Nutrition/
Truy cập ngày 24 tháng 5 năm 2021
4. Sữa Khi Mang Thai: Loại Nào Tốt Nhất Cho Bạn Và Tại Sao?
https://www.momjunction.com/articles/types-milk-can-consumed-pregnancy_0076537/
Truy cập ngày 24 tháng 5 năm 2021
5. Sữa và tiêu thụ sữa trong thai kỳ có ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và cân nặng sơ sinh của trẻ sơ sinh không? Một tổng quan tài liệu có hệ thống
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3505908/
Truy cập ngày 24 tháng 5 năm 2021