phuotsapa.com
Bí đỏ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Ngoài tác dụng giúp bà bầu chống táo bón, giảm thiếu máu, bí đỏ còn ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển trí não của thai nhi. Không chỉ vậy, hạt bí ngô còn rất giàu kẽm giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường và giúp bà bầu ngủ ngon hơn. Học nhanh cách nấu cháo bí đỏ cho bà bầu vừa đơn giản vừa ngon.
Cách nấu cháo bí đỏ cho bà bầu với thịt bằm
Cách nấu cháo bí đỏ thịt bằm cho bà bầu
Tài nguyên
– Bí đỏ 200g (có thể tăng giảm tùy sở thích và số lượng người ăn)
– Thịt lợn nạc 100g
– Cơm ngon 1 bát (chén)
– Hành lá
– Hành tím
– Muối, tiêu, bột ngọt
Cách nấu cháo bí đỏ thịt bằm cho bà bầu
– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ. Vo sạch gạo, vớt ra để ráo. Rửa thịt heo với chút muối cho sạch, băm nhuyễn hoặc cho vào máy xay thịt cho nhanh.
– Cho gạo và bí đỏ vào nồi, thêm nước vừa đủ, thêm chút muối rồi đun sôi trên lửa lớn. Trong quá trình đun, bạn nhớ hớt sạch bọt. Sau đó, bạn đập dập hành tím cho vào nồi và giảm nhỏ lửa. Tiếp tục nấu cho đến khi cháo chín mềm.
– Thịt xay cho vào tô, ướp với muối, tiêu xay, bột ngọt, trộn đều cho thấm gia vị.
– Khi cháo và bí chín nhừ thì cho thịt băm vào, dùng thìa khuấy đều cho hỗn hợp cháo, thịt và bí chín đều.
– Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát, rắc thêm tiêu xay và hành lá thái nhỏ lên trên để món ăn thêm đậm đà và bắt mắt.
Cách nấu cháo bí đỏ cho bà bầu rất đơn giản phải không các mẹ?
Cách nấu cháo bí đỏ đậu xanh cho bà bầu
Cách nấu cháo bí đỏ đậu xanh cho bà bầu
Tài nguyên
– Bí đỏ 300g
– Đậu xanh nguyên hạt 100g
– Cơm ngon 1 bát
– Đường, muối.
Cách nấu cháo bí đỏ đậu xanh cho bà bầu
– Đậu xanh nên chọn loại đậu nguyên hạt vì cà tím xay sẵn khi nấu sẽ bị nát. Cho nước sạch vào âu đậu, nhặt sạch những hạt lép, sạn và tạp chất có lẫn trong đậu, vo sạch rồi vớt ra để ráo.
– Lưu ý đậu xanh nên để cả vỏ khi nấu cháo. Trong vỏ đậu xanh có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người, đặc biệt bà bầu ăn cả vỏ đậu xanh vẫn an toàn và thanh nhiệt rất tốt.
– Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ rồi rửa sạch. Bà bầu nhớ chọn bí già để tăng vị ngọt, bùi của món cháo.
– Vo sạch gạo và để ráo nước.
– Bắc nồi lên bếp, cho gạo, đậu xanh và bí đỏ vào, thêm nước lọc vừa đủ nấu cháo rồi ninh đến khi các nguyên liệu chín mềm. Nhớ hớt sạch bọt để cháo có màu đẹp và ngon hơn.
– Nêm nếm đường và các gia vị khác cho phù hợp với khẩu vị của từng người. Tuy nhiên, bà bầu nên chế biến thanh đạm một chút để giảm bớt gánh nặng cho hệ tiêu hóa, các chất dinh dưỡng cũng dễ hấp thụ hơn.
– Múc cháo ra bát, ăn nóng và có thể kèm theo một số loại rau sống để tăng chất xơ và đỡ ngán cho mẹ.
Vậy là mẹ đã nấu xong món cháo bí đỏ cho bà bầu rồi.
>>> Có thể bạn quan tâm: Ăn cay nhiều khi mang thai có ảnh hưởng gì đến thai nhi không?
Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ cho bà bầu
Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ cho bà bầu
Tài nguyên
– Cơm ngon 1 bát
– Thịt bò nạc 100g
– Bí ngô 50g
– Bắp non 30g
– 1 củ cà rốt nhỏ
– Súp lơ xanh 30g
– 1 miếng phô mai
– Gia vị cần thiết
Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ cho bà bầu
– Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ, rửa sạch để ráo. Cà rốt và súp lơ cũng sơ chế tương tự. Vo gạo và để ráo nước. Cho 3 loại củ vào máy xay nhuyễn.
– Rửa sạch thịt bò với chút muối, thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn. Sau đó ướp gia vị gồm dầu ăn, hạt nêm, trộn đều và để cho thấm gia vị.
– Cho gạo và nước lọc vào nồi, nấu đến khi cháo chín nhừ. Tiếp theo cho thịt bò xay vào, đảo đều đến khi thịt chín đều, nấu thêm 15 phút thì cho rau đã xay vào. Cuối cùng, cho phô mai vào khuấy đều cho đến khi tan chảy. Nêm thêm gia vị, đun sôi trở lại rồi tắt bếp.
– Múc cháo ra bát, rắc chút tiêu xay lên trên và dùng nóng.
>>> Có thể bạn quan tâm: Bà bầu thắc mắc: có nên ăn bầu khi mang thai hay không?
Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bà bầu
Tài nguyên
– Cơm ngon 1 chén
– Cá hồi 200g
– Bí đỏ 100g
– Hành lá, gừng tươi và các loại gia vị khác
Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bà bầu
– Vo sạch gạo và để ráo nước. Cá hồi có thể rửa sạch với muối và xát với lá chuối để bớt tanh. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng nhỏ rồi rửa sạch.
– Bắc nồi lên bếp, cho nước vào cùng vài lát gừng tươi đập dập, luộc sơ qua cho cá hồi chín rồi vớt ra bát.
– Cho gạo và bí đỏ vào nồi nước luộc cá để nấu cháo. Trong thời gian chờ cháo chín, bạn bắt chảo và phi thơm hành lá rồi cho cá hồi vào xào cho đến khi thịt săn lại. Nêm nếm cho vừa ăn.
– Cho cá hồi đã ướp gia vị vào nồi cháo, khuấy đều và nấu thêm một chút cho đến khi sôi. Hớt bọt, nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
– Múc cháo ra bát, rắc chút tiêu xay và hành lá thái nhỏ lên trên, dùng nóng.
>>> Có thể bạn quan tâm: 3 thời điểm bà bầu ăn bơ giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh
Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bà bầu
Cách nấu cháo bí đỏ cho bà bầu với tôm
Tài nguyên
– Cơm ngon 1 chén
– Bí ngô 200g
– Tôm tươi 150g
– Hành lá và gia vị
Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bà bầu
– Cách nấu cháo bí đỏ cho bà bầu: Vo sạch gạo tẻ. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng nhỏ rồi rửa sạch. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng, có thể cho vào máy xay hoặc cắt hạt lựu tùy thích.
– Bắc nồi lên bếp, cho gạo và bí đỏ với lượng nước lọc vừa đủ vào nấu cháo đến khi chín nhừ.
– Ướp tôm với gia vị, để 15 phút cho thấm, khi cháo chín mềm thì cho tôm vào khuấy đều để tôm hòa quyện vào cháo. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
– Múc cháo ra bát, rắc tiêu xay và hành lá lên trên, dùng nóng.
Trên đây là 5 cách nấu cháo bí đỏ cho bà bầu, các mẹ hãy tham khảo để bổ sung vào thực đơn của mình nhé. Chúc bạn có một thai kỳ khỏe mạnh.
Cách làm sữa bí đỏ cho mẹ đẹp, con khỏe, gia đình hạnh phúc
Bí đỏ (hay còn gọi là bí đỏ) là loại quả giàu chất dinh dưỡng thường xuất hiện trong bữa cơm của các gia đình Việt. Đối với bà bầu, phụ nữ mang thai và trẻ em đang ăn dặm, bí đỏ còn là thần dược để chăm sóc sức khỏe. Cùng học cách làm sữa bí đỏ bổ dưỡng cho mẹ và con nhé!
LÊ PHƯƠNG
Nguồn:
1. Cháo bí đỏ
https://cookpad.com/vn/cong-thuc/3014170-chao-bi-d%E1%BB%8F-th%E1%BB%8Bt-b%E1%BA%B1m
Ngày truy cập: 24/6/2021
2. Cháo cá hồi bí đỏ
https://cookpad.com/vn/cong-thuc/5324779-chao-ca-h%E1%BB%93i-bi-d%E1%BB%8F
Ngày truy cập: 24/6/2021
3. Ăn Bí Đỏ Khi Mang Thai Có An Toàn Không?
https://www.momjunction.com/articles/health-benefits-of-pumpkin-and-pumpkin-seeds_00355471/
Ngày truy cập: 24/6/2021
4. Ăn bí ngô khi mang thai
https://parenting.firstcry.com/articles/pumpkin-during-pregnancy-benefits-risks-and-recipes/
Ngày truy cập: 24/6/2021
5. Lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của bí ngô
https://parenting.firstcry.com/articles/magazine-incredible-health-benefits-of-pumpkin-kaddu/
Ngày truy cập: 24/6/2021