phuotsapa.com
Bà bầu ăn bơ đúng mùa không chỉ được lợi về giá mà còn tránh được tồn dư hóa chất bảo quản. Bơ rất giàu chất béo, nhưng phần tốt nhất nếu bạn biết cách ăn chúng còn có thể giúp giảm cân lành mạnh cho những người thừa cân.
Bà bầu ăn bơ có tốt không? Bà bầu ăn bơ được không? Khi nói đến những lợi ích khi bà bầu ăn bơ như giảm cân tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tiểu đường hay dị tật bẩm sinh, trên các diễn đàn đã có rất nhiều ý kiến chỉ trích: Ăn bơ mà tăng cân nhanh hay chỉ ăn quả thôi? Không biết nó có lợi như vậy không … Mẹ ăn có sai cách không vì bơ là loại trái cây mang lại rất nhiều lợi ích khác nhau.
Bà bầu ăn bơ được không?
Bạn có thể ăn bơ không? Bà bầu ăn bơ có tốt không?
Bơ được biết đến là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng hàng đầu cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi và trẻ sơ sinh. Bơ là một nguồn cung cấp folate dồi dào, và tiêu thụ chúng trong thời kỳ mang thai có khả năng làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết, bà bầu nên tiêu thụ khoảng 600-800mcg folate mỗi ngày để ngăn ngừa các dị tật thai nhi thường gặp. Dù bận rộn đến đâu, bạn cũng đừng bỏ qua những trái bơ đang vào mùa nhé!
>>> Bạn có thể tham khảo thêm: Bà bầu ăn nhiều khoai sọ khi mang thai có tốt không?
Các kết quả nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng bơ cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng có lợi có thể đóng góp đáng kể vào chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng không chỉ trong thời kỳ mang thai mà còn trong thời kỳ trước khi thụ thai. và đầu thai kỳ. Đặc biệt:
1. Cải thiện sức khỏe não bộ
Các chất dinh dưỡng chủ yếu trong quả bơ là folate, vitamin C, vitamin E và đồng. Loại quả này cũng giữ cho các tế bào não khỏe mạnh và hỗ trợ các kết nối thần kinh. Một nghiên cứu năm 2007 cũng cho thấy bơ giúp hỗ trợ trí nhớ và kỹ năng giải quyết vấn đề ở người lớn tuổi..
Bà bầu ăn bơ được không?
2. Thúc đẩy giảm cân lành mạnh
Đối với những bà bầu thừa cân hoặc những mẹ muốn giảm cân nhanh chóng sau sinh thì việc bổ sung quả bơ vào bữa ăn hàng ngày là cần thiết. Bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.
Lori Zanini, một chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại California (Mỹ) cho biết: “Việc có chất béo lành mạnh trong bữa ăn hàng ngày là rất quan trọng để giúp chúng ta no và hài lòng sau bữa ăn, vì chất béo mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn carbohydrate hoặc protein”.
Và trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2013, ăn bơ điều độ có liên quan đến trọng lượng cơ thể, chỉ số BMI và vòng eo tốt hơn. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn một khẩu phần nhỏ, khoảng 1/3 quả bơ trung bình mỗi ngày.
3. Ăn bơ có tốt cho bà bầu không? Giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ (ADA) khuyến nghị ăn bơ vì sự hiện diện của chất béo không bão hòa đơn có thể cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa tăng đột biến lượng đường trong máu. Những chất béo lành mạnh này có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và lượng insulin, rất tốt cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ.
>>> Bạn có thể tham khảo thêm: Bà bầu ăn yến có tốt không? Bà bầu ăn yến sào bao nhiêu là đủ?
3 thời điểm tốt nhất cho bà bầu ăn bơ
Nếu bạn muốn giữ cân nặng ổn định và không bị tăng cân quá nhiều thì khi quyết định bổ sung quả bơ vào bữa ăn hàng ngày, hãy chú ý cắt giảm lượng calo trong các món ăn khác vì hàm lượng calo trong quả bơ khá cao. . Nếu bạn ăn nhiều và ăn vào cuối ngày có thể khiến bạn nạp thêm calo cho cơ thể, gây tăng cân.
Nguyên tắc khi ăn trái cây là ăn trực tiếp không qua chế biến để giữ được vitamin. Thời điểm ăn tốt nhất là trước bữa ăn 1-2 tiếng, tốt nhất nên ăn bơ vào buổi sáng nếu không muốn tích mỡ.
Bà bầu ăn bơ được không?
Đối với những ai muốn tăng cân nhanh thì có thể ăn bơ sau bữa ăn 1-2 tiếng, buổi trưa nên ăn. Đây là cách hấp thụ vitamin tốt nhất mà bạn cũng có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe, không nên ăn nhiều.
Một lưu ý nhỏ là mặc dù quả bơ có tác dụng chống viêm nhưng nó cũng ảnh hưởng đến hiệu quả của một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn bơ.
Mẹo chọn bơ ngon
Dù đang đúng mùa bơ nhưng để chọn được những trái bơ ngon cũng cần có những mẹo sau:
- Đầu tiên nhìn vào cuống bơ, nếu cuống to nghĩa là bơ còn non.
- Bóp nhẹ, hoặc ấn vào cuống, nếu thấy hơi mềm thì chọn, còn phần còn lại không mềm vì sẽ chín dần về phía đuôi.
- Những quả bơ tròn thường có hạt to, nhưng sẽ ít xơ hơn.
- Quả bơ chín ngon có vỏ bóng nhưng vẫn hơi sần sùi, cầm chắc tay.
- Muốn ăn bơ béo, thơm, dẻo thì nên chọn quả còn xanh. Khi chín có màu xanh tươi, bóng, lấm tấm những đốm vàng.
- Một số loại bơ khi lắc có tiếng hạt bên trong tức là bơ đã già.
Bơ chín để lâu trong tủ lạnh sẽ mất hương vị. Phụ nữ mang thai không nên mua nhiều bơ cùng lúc. Tốt nhất nên mua loại có thể ăn ngay trong ngày và ngày hôm sau. Nếu bơ chưa chín thì để bên ngoài đến khi chín rồi cho vào tủ lạnh.
Tham khảo 20 loại trái cây tốt cho bà bầu
Không chỉ cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể, trái cây cho bà bầu còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng sức đề kháng và “hạ gục” nhanh một số loại virus gây bệnh. Đừng bỏ qua những loại trái cây tốt cho bà bầu sau đây nhé!
Bà bầu ăn bơ có tốt không? Bà bầu ăn bơ được không? Phụ nữ mang thai ăn bơ về cơ bản chỉ có lợi. Để bớt ngán, mẹ có thể linh hoạt chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Quả bơ có thể làm sinh tố hoặc salad đều rất ngon và bổ dưỡng.
Tư vấn y tế: Bác sĩ chuyên khoa Sản – Thẩm mỹ TẠ TRUNG KIÊN
|
Nhật Lâm
Nguồn:
1. 16 loại trái cây tốt nhất nên ăn khi mang thai
https://parenting.firstcry.com/articles/best-fruits-eat-pregnancy/
Ngày truy cập: 19/05/2021
2. Ăn uống khi mang thai
https://kidshealth.org/en/ domains/eating-pregnancy.html
Ngày truy cập: 19/05/2021
3. Có một chế độ ăn uống lành mạnh trong thai kỳ
https://www.nhs.uk/pregnancy/keeping-well/have-a-healthy-diet/
Ngày truy cập: 19/05/2021
4. Mang thai và chế độ ăn uống
https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/HealthyLiving/pregnancy-and-diet
Ngày truy cập: 19/05/2021
5. 24 loại trái cây bổ dưỡng nên ăn khi mang thai
https://www.momjunction.com/articles/nutrimple-fruits-to-eat-during-pregnancy_0075720/
Ngày truy cập: 19/05/2021