phuotsapa.com
Với giá trị dinh dưỡng cao, với nhiều thành phần giàu vitamin A, B-complex, C, E, và kali, magie, canxi, mangan, sắt, kẽm, đồng, folate, chất xơ … được coi là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh.
Nhiều mẹ thắc mắc không biết bí đỏ có tốt cho bà bầu hay không. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời khi mẹ bầu ăn bí đỏ, đây cũng là lý do để bạn ưu tiên loại quả này hơn khi bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Đọc ngay để biết bà bầu ăn bí đỏ có tốt cho sức khỏe không nhé!
1 / Ngăn ngừa thiếu máu và các biến chứng khác trong thai kỳ
Bí đỏ chứa hàm lượng sắt và kẽm rất dồi dào nên có thể giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu thường gặp khi mang thai. Ngoài ra, với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, ăn bí đỏ sẽ có tác dụng tránh các bệnh nhiễm trùng khi mang thai bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch.
Axit ascorbin có trong loại trái cây giàu chất dinh dưỡng này còn giúp phụ nữ tránh được cảm lạnh và cảm cúm và vitamin B giảm mệt mỏi, cáu gắt và mất ngủ vốn rất phổ biến khi mang thai.
Do chứa lượng kali và magie dồi dào nên bí đỏ còn hỗ trợ tích cực cho bà bầu duy trì huyết áp ổn định, hạn chế tình trạng cao huyết áp khi mang thai rất nguy hiểm.
Ngoài ra, vì rất giàu tryptophan, một thành phần của protein được các tế bào thần kinh sử dụng để tổng hợp serotonin, có tác dụng kích thích nên loại quả này còn được dùng để giảm mệt mỏi và căng thẳng thường gặp khi mang thai.
Không chỉ tốt cho thai nhi, mẹ bầu ăn bí đỏ còn giúp duy trì sắc đẹp và sức khỏe hiệu quả
2 / Bà bầu ăn bí đỏ có thể hạn chế phù nề
Khi thai đã lớn, bắt đầu từ tháng thứ 5 trở đi, nhiều bà bầu phải đối mặt với tình trạng phù nề khá khó chịu thì ăn bí đỏ sẽ là “vị cứu tinh” giúp bạn hạn chế tình trạng này. Bên cạnh việc ăn loại quả này thường xuyên, khi thấy các triệu chứng đầu tiên bị phù bạn nên gọt vỏ hạt bí (Lưu ý giữ nguyên lớp màng xanh bên ngoài hạt), giã nát với nước sôi và đường trắng. , pha uống vào sáng sớm và tối lúc bụng đói trong khoảng 3 ngày liên tục.
3 / Chống táo bón, trĩ cho bà bầu
Nhờ lượng chất xơ, cellulose và đường tự nhiên dồi dào, bí đỏ còn giúp tăng cường tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và trĩ – hai chứng bệnh mà nhiều bà bầu thường gặp phải.
Bí đỏ có thể chống táo bón và bệnh trĩ cho bà bầu
4 / Bà bầu ăn bí đỏ giúp trắng da và kiểm soát cân nặng
Trung bình 1 kg bí đỏ chỉ chứa khoảng 40 calo nên đây là loại quả rất cần thiết để mẹ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và thai nhi mà không sợ bị tăng cân khi mang thai.
Khi mang thai, do sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể nên làn da của bà bầu thường sạm đen, khô ráp, nổi mụn, thậm chí xuất hiện nám. Bạn nên tận dụng những loại trái cây tự nhiên như bí đỏ để chăm sóc và dưỡng da an toàn, hiệu quả. Ngoài việc thường xuyên ăn các món canh, súp bí đỏ để bổ sung chất chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, mẹ bầu có thể chế biến các loại mặt nạ bổ dưỡng từ bí đỏ để giúp hạn chế tình trạng da khô ráp hoặc tẩy tế bào chết, làm mịn da.
Bà bầu ăn bí đỏ giúp đẹp da và kiểm soát cân nặng
5 / Mẹ bầu ăn bí đỏ giúp phát triển trí não cho thai nhi
Không chỉ có nhiều lợi ích cho bà bầu, bí đỏ còn rất tốt cho thai nhi. Axit glutamine có trong loại quả này không chỉ ngăn ngừa và điều trị bệnh cao huyết áp ở bà bầu mà còn có tác dụng phát triển tế bào não của thai nhi. Ngoài ra, hạt bí rất giàu folate, kẽm và các chất béo lành mạnh như omega 3 có tác dụng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh, tốt cho thị lực và trí não của trẻ ngay từ khi còn trong bụng mẹ.
Cá hồi có tốt cho bà bầu không?
Nhiều bà bầu được khuyên nên bổ sung cá hồi vào thực đơn hàng ngày vì những giá trị dinh dưỡng và công dụng của nó. Ăn cá hồi khi mang thai có thực sự tốt không? Cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về công dụng và lợi ích của loại thực phẩm này nhé!
- Lưu ý cần tránh khi ăn bí đỏ
Bí đỏ chứa nhiều tiền chất vitamin A và nhiều chất xơ nên bà bầu không nên ăn quá nhiều. Để tránh tác dụng phụ nếu tiêu thụ quá mức, đều đặn mỗi tuần bà bầu chỉ nên dùng 2 món ăn chế biến từ bí đỏ.
– Không nên ăn bí già lâu, vì khi để lâu, loại quả này chứa hàm lượng đường cao, hơn nữa do để lâu nên bên trong quả bí xảy ra quá trình hô hấp yếm khí – lên men và biến chất nên khi ăn sẽ không tốt cho sức khỏe.
Qua đây chắc hẳn bạn đã biết bà bầu ăn bí đỏ có tốt không rồi chứ. Hãy nhanh tay thực hiện thực đơn những món ăn bổ dưỡng từ bí đỏ vừa bổ vừa ngon nhé!
Nhật Lâm
Nguồn: https://www.emedicinehealth.com/pumpkin/vitamins-supplements.htm
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16830783/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21110905/
https://www.momjunction.com/articles/health-benefits-of-pumpkin-and-pumpkin-seeds_00355471/
https://www.livestrong.com/article/469900-what-are-the-health-benefits-of-eating-pumpkin-puree/