phuotsapa.com
Tiểu đường thai kỳ là vấn đề mà nhiều bà bầu gặp phải. Bà bầu bị tiểu đường nên ăn gì và không nên ăn gì để ổn định đường huyết và không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ và bé. Cùng tìm hiểu câu trả lời ngay sau đây mẹ nhé!
Tiểu đường thai kỳ là gì?
Bà bầu bị tiểu đường nên ăn gì?
Bệnh tiểu đường thai kỳ hay còn gọi là bệnh tiểu đường ở phụ nữ mang thai. Cụ thể, đây là tình trạng suy giảm chuyển hóa insulin trong cơ thể. Bất kỳ ai cũng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đối với phụ nữ mang thai khi mang thai lại càng dễ gặp phải vấn đề phiền toái này nếu không có chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý.
Insulin là một loại hormone giúp glucose (đường) trong máu di chuyển đến các tế bào để tạo ra năng lượng cần thiết để duy trì sự sống. Tuy nhiên, khi mang thai, cơ chế sử dụng insulin của cơ thể thay đổi.
Cụ thể, cơ thể mẹ sẽ tự động kháng insulin để lượng đường trong máu cao hơn một chút và truyền sang thai nhi. Ở một số phụ nữ mang thai, quá trình này diễn ra cao hơn bình thường, khiến cơ thể không đáp ứng với insulin hoặc không tạo đủ insulin, dẫn đến tăng lượng đường trong máu. Đó là khi mẹ bầu mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.
>>> Bạn có thể tham khảo thêm: Bà bầu bị tiểu đường ăn dứa được không?
Các biến chứng của bệnh tiểu đường thai kỳ
Tiểu đường thai kỳ có nguy hiểm không? Câu trả lời chắc chắn là có. Bạn và con bạn có thể tăng nguy cơ mắc những bệnh sau nếu bạn bị tiểu đường thai kỳ:
Sản phụ có nguy cơ bị tiền sản giật, sinh non, mổ lấy thai, thậm chí là thai chết lưu, chảy máu khi sinh…
Nếu mẹ có lượng đường trong máu cao hơn bình thường, thai nhi có thể bị dị tật bẩm sinh. Khi mới sinh, em bé của bạn có thể bị thừa cân, suy hô hấp (khó thở), thiếu canxi, hạ đường huyết, béo phì và tiểu đường loại 2.
Vì những lý do trên, mẹ bầu không nên chủ quan và ăn uống mất kiểm soát để dẫn đến bệnh tiểu đường thai kỳ nhé!
Nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bà bầu bị tiểu đường
Bà bầu bị tiểu đường nên ăn gì?
Bà bầu bị tiểu đường nên ăn gì? Theo các chuyên gia y tế, việc xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh có thể ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường thai kỳ. Dưới đây là những nguyên tắc ăn uống khoa học và lành mạnh mẹ bầu nào cũng nên cập nhật:
Ăn đủ và cân đối 4 nhóm chất, gồm: chất đạm, chất bột đường, chất béo, vitamin và khoáng chất.
– Tăng cường bổ sung các loại trái cây ít ngọt và rau quả trong chế độ ăn hàng ngày.
Lượng chất béo trong khẩu phần ăn không nên quá 30%.
Hạn chế tối đa (nếu có thể, hãy tránh xa) thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, thịt hộp, v.v.
– Không nên ăn quá no trong một bữa, nên chia nhỏ bữa ăn, tuyệt đối không bỏ bữa (bữa sáng nên có tinh bột và đạm nhưng ít hơn bữa trưa và bữa tối, vì đường huyết buổi sáng thường khó kiểm soát).
Tránh ăn quá nhiều đồ ngọt và tinh bột.
Trong bữa ăn, bạn nên ăn rau trước khi ăn tinh bột để giảm hấp thu đường.
Ăn nhẹ sau bữa ăn chính 2 giờ.
– Nên uống nhiều nước đun sôi để nguội, hạn chế uống nước hoa quả vì nước hoa quả chứa nhiều đường.
Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ đã đưa ra một hướng dẫn (gọi là MyPlate) về cách tạo ra một bữa ăn lành mạnh, đó là mỗi bữa ăn phải chứa 25% tinh bột, 25% protein và 50% thực phẩm không chất béo. tinh bột như rau hoặc salad.
Bà bầu bị tiểu đường nên ăn gì?
Bà bầu bị tiểu đường nên ăn gì?
Để biết bà bầu bị tiểu đường nên ăn gì, bạn có thể lên kế hoạch dinh dưỡng. Dựa trên những nguyên tắc dinh dưỡng trên, những thực phẩm cho bà bầu bị tiểu đường sau đây mẹ bầu nào cũng nên liệt kê vào sổ của mình:
– Ức gà (bỏ da), thịt lợn nạc, thịt bò…
– Các loại cá: cá hồi, cá mòi, cá chép…
– Lòng trắng trứng (1 quả trứng / tuần)
Các loại ngũ cốc chuyển hóa chậm như khoai lang, yến mạch, bánh mì nguyên cám, v.v.
– Trái cây ít ngọt: táo, bơ, chuối, việt quất, dâu tây, ổi…
– Rau xanh và trái cây (tăng cường ăn rau luộc, hạn chế xào): đậu Hà Lan, đậu lăng, cà rốt, rau bina, súp lơ…
– Thêm các loại hạt vào bữa phụ: hạt chia, óc chó, hạnh nhân, hạt điều…
– Sữa tách béo, không đường; Sữa chua không đường.
>>> Bạn có thể tham khảo thêm: Bà bầu uống nhiều nước mía có bị tiểu đường không?
Những thực phẩm cần tránh cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ
Tiểu đường thai kỳ nên kiêng ăn gì?
Vì vậy, bạn đã biết Bà bầu bị tiểu đường nên ăn gì và ăn như thế nào cho hợp lý. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên hạn chế tối đa những thực phẩm không có lợi cho mẹ và bé như sau:
– Đồ ngọt: Trà, kem, trà sữa, bánh kẹo…
– Trái cây nhiều đường: Nhãn, mít, sầu riêng, vải, xoài ngọt…
– Thực phẩm chế biến, muối: Nem chua, lạp xưởng, thịt hộp…
– Đồ ăn nhiều dầu mỡ: Gà rán, tóp mỡ, khoai tây chiên…
– Đồ uống có ga có đường: nước ngọt …
– Đồ uống có chất kích thích và đồ uống có cồn: cà phê, rượu.
Ngoài việc tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh như trên, mẹ bầu cũng nên thường xuyên kiểm tra cân nặng để điều chỉnh bữa ăn hợp lý. Ngoài ra, tập thể dục khi mang thai cũng có thể cải thiện tình trạng kháng insulin.
Bài viết đã giải đáp thắc mắc bà bầu bị tiểu đường nên ăn gì. Mong rằng bất kỳ bà bầu nào cũng sẽ không gặp phải vấn đề này trong suốt thai kỳ để sẵn sàng chào đón một em bé khỏe mạnh, hạnh phúc!
Cách chọn sữa cho bà bầu bị tiểu đường
Các sản phẩm sữa dành cho bà bầu bị tiểu đường không có nhiều sự lựa chọn vì vốn dĩ khi mẹ bị tiểu đường thai kỳ mẹ phải hạn chế uống sữa.
Hoa Hạ
Nguồn:
1. Tiểu đường thai kỳ và Mang thai
https://www.cdc.gov/pregnancy/diabetes-gestational.html
Truy cập ngày 19 tháng 5 năm 2021
2. Tiểu đường thai kỳ
https://www.nhs.uk/conditions/gestational-diabetes/treatment/
Truy cập ngày 19 tháng 5 năm 2021
3. Chế độ ăn uống tiểu đường thai kỳ
https://medlineplus.gov/ency/article/007430.htm
Truy cập ngày 19 tháng 5 năm 2021
4. Tiểu đường thai kỳ
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gestational-diabetes/symptoms-causes/syc-20355339
Truy cập ngày 19 tháng 5 năm 2021
5. Tiểu đường thai kỳ
https://www.nhs.uk/conditions/gestational-diabetes/#:~:text=Gestational%20diabetes%20is%20high%20blood,the%20second%20or%20third%20trimester.
Truy cập ngày 19 tháng 5 năm 2021