Bà bầu ăn quả sung có tốt không? 10 lợi ích mẹ cần biết

Quả sung là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, có hàm lượng chất xơ và khoáng chất cao hơn nhiều so với các loại trái cây, rau và quả hạch khác. Bà bầu ăn sung có tốt không? Câu trả lời dưới đây của MaryBaby chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ!

Thành phần dinh dưỡng của quả sung

Quả sung là một loại trái cây ít calo nhưng giàu khoáng chất như sắt, canxi, kali, phốt pho, magiê và đồng. Chúng cũng chứa vitamin A, D, E, K và B phức hợp, đường tự nhiên, chất xơ hòa tan, axit hữu cơ và chất béo.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một quả sung trung bình (khoảng 50g) chứa:

– Lượng calo: 37 calo

Carbohydrate: 10g

– Đường: 8g

Chất xơ: 1,5g

– Chất béo: 0,15g

– Canxi: 18mg

– Magie: 8mg

Phốt pho: 7mg

– Kali: 116mg

Folate: 3mcg

Vitamin A: 4mcg

Vitamin K: 3mcg

Bà bầu ăn sung có tốt không?

Theo bạn, bà bầu ăn sung có tốt không? Nhiều người thắc mắc bà bầu ăn sung được không hay bà bầu ăn sung được không? Theo các nhà nghiên cứu, ăn sung khi mang thai rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bà bầu cần ăn điều độ, vì tiêu thụ quá nhiều loại quả này có thể dẫn đến lượng đường trong máu cao.

Các bác sĩ thường khuyên bà bầu ăn quả sung như một loại quả chứ không phải là một loại thuốc. Cụ thể, đối với quả sung của các nước khác như sung Mỹ, bà bầu có thể ăn 1-3 quả sung mỗi ngày vào các thời điểm khác nhau, như một bữa phụ; Tuyệt đối không nên ăn quá 3 quả mỗi ngày. Còn đối với quả sung Việt Nam, bà bầu có thể ăn tối đa 5 quả mỗi ngày.

Ngoài ra, cần lưu ý với quả sung khô, bà bầu không nên ăn nhiều. Vì trong quá trình sấy, đường đã bị cô đặc lại. Vì vậy, quả sung khô chứa nhiều đường và giàu calo. Tiêu thụ nhiều sung khô khi mang thai cũng không tốt cho mẹ và bé.

Lợi ích của quả sung khi mang thai

Bà bầu ăn quả sung xanh có tốt không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi được tiêu thụ với lượng hợp lý, quả sung có thể mang lại những lợi ích sức khỏe sau đây cho mẹ và bé:

1. Giúp phát triển trí não thai nhi

Quả sung rất giàu omega-3 và folate, rất quan trọng cho sự phát triển não bộ của thai nhi.

2. Giúp xương chắc khỏe

Như đã nói, quả sung rất giàu canxi, vì vậy có thể giúp xương chắc khỏe hơn trong và sau khi mang thai, do đó giúp bạn khỏe mạnh để tiếp tục các hoạt động hàng ngày. Ngoài ra, lượng canxi dồi dào cũng rất tốt cho sự hình thành và phát triển hệ xương, răng của bé khi còn trong bụng mẹ.

>>> Bạn có thể tham khảo thêm: Cách ăn mận tốt nhất cho bà bầu

3. Kiểm soát sự thèm ăn của bạn

Khi mang thai, bà bầu thường có xu hướng thèm ăn vặt. Hậu quả là bà bầu có thể phải đối mặt với tình trạng tăng cân quá mức, thậm chí là tiểu đường thai kỳ. Quả sung có tính kiềm cao nên có thể giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn.

4. Có thể giảm nguy cơ thiếu máu

Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu oxy cung cấp cho thai nhi. Quả sung cung cấp hàm lượng sắt đầy đủ cho cơ thể. Bên cạnh đó, loại quả này cũng rất giàu vitamin C giúp hấp thụ chất sắt tốt hơn. Do đó, nó có thể làm giảm nguy cơ thiếu máu ở phụ nữ mang thai.

5. Cải thiện tiêu hóa

Bà bầu ăn sung có tốt không? Quả sung rất giàu chất xơ, giúp điều hòa nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Hơn nữa, lợi khuẩn có trong loại quả này còn hỗ trợ vi khuẩn có lợi trong đường ruột và hệ tiêu hóa.

6. Giúp giảm ốm nghén

Quả sung chứa nhiều vitamin B6 nên giúp bà bầu giảm ốm nghén.

7. Điều chỉnh lượng đường trong máu

Quả sung rất giàu kali và natri nên có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, nó có một lượng cao chất chống oxy hóa polyphenol giúp ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch khi mang thai.

8. Cân bằng mức cholesterol

Quả sung có các thành phần lành mạnh như axit béo omega-3, omega-6 và phytosterol giúp giảm mức cholesterol. Ngoài ra, nguyên tố pectin trong quả sung còn giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể.

9. Cung cấp glucose

Loại quả nhỏ bé này có vị ngọt, chứa hai loại đường tự nhiên (glucose và sucrose), là một loại thực phẩm lành mạnh có thể đáp ứng nhu cầu đường trong thai kỳ.

10. Kiểm soát huyết áp

Hàm lượng kali cao trong quả sung có thể giúp ổn định huyết áp và do đó làm giảm nguy cơ tiền sản giật (một tình trạng nguy hiểm trong thai kỳ do huyết áp cao gây ra).

Tác dụng phụ của việc ăn sung khi mang thai

Quả sung có thể mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai nhưng chỉ khi bạn tiêu thụ chúng ở mức độ vừa phải. Ăn quá nhiều loại quả này có thể dẫn đến một số tác dụng phụ khi mang thai, chẳng hạn như:

1. Gây viêm da

Quả sung được biết đến để điều trị sắc tố da khi mang thai. Nhưng trong một số trường hợp nhất định, nếu một lượng cao psoralens (có trong quả sung) xâm nhập vào cơ thể, nó có thể gây ra tình trạng viêm da nghiêm trọng.

2. Nguy cơ hạ đường huyết

Bà bầu ăn sung có tốt không? Khi bà bầu tiêu thụ quá nhiều loại quả này có thể làm giảm lượng đường trong máu nên có thể gây hạ đường huyết ngoài ý muốn.

>>> Bạn có thể tham khảo thêm: 3 thời điểm bà bầu ăn bơ có thể ngăn ngừa dị tật bẩm sinh

3. Dị ứng

Ngay cả khi mẹ không có tiền sử dị ứng, đôi khi sự thay đổi nội tiết tố khi mang thai cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng khi ăn sung.

4. Tương tác thuốc

Quả sung khá giàu vitamin K, vì vậy có thể ảnh hưởng đến các loại thuốc như thuốc chống đông máu và làm cho chúng kém hiệu quả hơn.

5. Gây tiêu chảy

Ăn nhiều sung, bà bầu có thể gặp các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy vì chứa nhiều chất xơ.

Cách ăn sung khi mang thai

Bạn có thể thêm quả sung vào chế độ ăn uống của mình theo một hoặc nhiều cách sau đây được đưa ra dưới đây:

– Ăn tươi: Ăn sung tươi là lựa chọn tốt nhất. Bà bầu có thể thêm quả sung vào món salad cùng với một ít kem tươi.

– Ăn sung khô: Cất quả sung khô và một số loại trái cây khô khác trong lọ nhỏ để có thể ăn vặt khi thèm ăn.

– Sữa lắc: Cho 1 quả vả tươi vào máy xay cùng 2 cốc sữa, thêm một chút vani sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau là bạn đã có một ly sữa lắc thơm ngon.

– Sinh tố: Cho 1/2 quả chuối và 1-2 quả sung vào máy xay cùng với một cốc sữa chua và 1 thìa mật ong. Sau đó trộn chúng lại với nhau và mẹ đã có một ly sinh tố cho bữa sáng.

Bà bầu ăn sung có tốt không? Để biết mình có phù hợp với loại quả này hay không, bạn có thể thử ăn với một lượng nhỏ để xem phản ứng của cơ thể. Ngoài quả sung, bạn hãy lựa chọn các loại quả khác trong khẩu phần ăn của mình.

Hương hoa

Nguồn:

1. Tiêu thụ quả sung (Anjeer) khi mang thai
https://parenting.firstcry.com/articles/eating-figs-anjeer-during-pregnancy-health-benefits-and-risks/
Truy cập ngày 21 tháng 5 năm 2021

2. Quả sung (Anjeer) Khi Mang thai: Lợi ích và Tác dụng phụ
https://www.momjunction.com/articles/is-it-safe-to-eat-figs-during-pregnancy_00332958/
Truy cập ngày 21 tháng 5 năm 2021

3. 24 loại trái cây bổ dưỡng nên ăn khi mang thai
https://www.momjunction.com/articles/nutrimple-fruits-to-eat-during-pregnancy_0075720/
Truy cập ngày 21 tháng 5 năm 2021

4. Ăn uống khi mang thai
https://kidshealth.org/en/ domains/eating-pregnancy.html
Truy cập ngày 21 tháng 5 năm 2021

5. Có một chế độ ăn uống lành mạnh trong thai kỳ
https://www.nhs.uk/pregnancy/keeping-well/have-a-healthy-diet/
Truy cập ngày 21 tháng 5 năm 2021